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Gastronomie
La cuisime de Piles s'inscrit dans les odeurs et les goûts Fypiquement méditerranés.
La présence des fruits de mer et des poissons ainsi que les légume frais sont des ingrédients importants dans la cuisine de ce coin de la Méditerranée. Comme de bons valenciens, proches de la mer, les habitants de Piles sont de grands de la mer, consommateurs de riz dans ses trois modalités fondamentales solen la foçon de les cuisiner."Arròs caldós", "Arrós al forn" et "paella" dans toutes ses variéteés (valenciana, marinera, negra, mixta, etc..). D'autres plats typiques de la cuisine de Piles sont la "Coca en llanda","Figatells","coques de dacsa" etc.

Arròs caldós		Arròs al Forn		Paella

Pendant presque toute l'année, l'orange est le fuit par excellence, comme dessert de nímporte quel Mepas l'orange est sigestive et déliciense, sous forme de jus, elle est safroûchissante à n'importe qual moment de la journée.
L'orange constitue la plus importante source de revenus du lieu, par la grande quantité de magasins manipulateurs de citriques. Les pays européens sont les principaux importateurs de la plupart des citriques manipules dans ce lieu .